Gourmandise.

La Crapouille, en plus d'être une espèce très vivante et remuante qui aime sauter, courir, pédaler....vous imaginez assez bien ce que je veux dire, et aussi une espèce très gourmande ! Mais ça, cela vaut aussi pour les parents des Crapouilles !!

Aussi, quand j'ai vu sa recette de chouquettes la semaine dernière, c'est devenue comme une obsession....
Il fallait que je l'essaye !!....on va dire que ce sont les hormones !!
Malheureusement, impossible de trouver le sucre en gros grain "qui va bien"....
J'ai fait tous les supermarchés du coin...et il y en a....
Mais rien, il n'y en avait nulle part...
Quelle frustration.....

Ce matin, contre toute attente, j'ai tenté le tout petit riquiqui magasin....et là, quel bonheur....j'ai trouvé le fameux sucre !!

Donc cet après-midi, nous avons fait cette recette si alléchante.....

Et voilà le résultat !!.....tadam !!!!




Elles sont vraiment très très bonnes....un régal !
J'ai suivi la recette à la lettre sauf que je n'ai pas mis de sel vu que j'utilise du beurre salé, et j'ai mis un sachet de sucre vanillé.
Avec ces proportions, j'en ai fait une soixantaine !!

Le seul défaut, c'est quelles dégonflent quand je les sorts du four.....elles n'ont pas vraiment une forme de choux bien bombé....
Si vous avez quelques astuces pour corriger ce petit défaut....